18, chemin Saxby Nord
Shefford
distillerieshefford.com

La Distillerie Shefford est le premier producteur d’acerum au Québec, un spiritueux fin et distinctif élaboré à partir de sirop d’érable. Fondée par Hugo et Charles Bourassa, propriétaires issus du milieu acéricole, la distillerie allie avec brio tradition et innovation en transformant cet ingrédient emblématique en alcools raffinés.

En plus de l’acerum, la Distillerie Shefford propose un whisky, un gin au caractère unique, un whisky à l’érable ainsi qu’une crème d’érable onctueuse, tous conçus à partir du sirop d’érable et des grains produits sur place.  

Des visites guidées sont offertes sur réservation – une occasion idéale pour découvrir le savoir-faire local derrière ces spiritueux d’exception.